Chef Ejecutivo

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Empresa:

Casa Mazano


Chef Ejecutivo

Detalles de la oferta

Cuernavaca, Mor.$6,000 - $7,000 al mesEncargado del personal(cocineros y ayudantes)Responsabilizarse de los alimentos asi como el control de calidad.Mantener la organizacion general de la cocina.Realizar pedidos de la materia prima necesariaElaborar menusVigilar los procesos de preparación que se ejecutanPreparar de la manera más eficiente los platillosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,000.00 a $7,000.00 /mesExperiencia: - Cocina: 1 año (Requisito deseable)Distancia de la casa al trabajo: - Preparar la comida de acuerdo a las instrucciones, de manera sanitaria y a tiempo - Seguir recetas y especificaciones de la presentación de la comida - Operar equipo estándar de cocina de manera segura y eficiente - Limpiar y mantener una estación bajo normas de seguridad y saneamiento - Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo - Reponer los artículos según sea necesarios durante el turno - Adherirse a todos los códigos de saneamiento y producción de alimentos El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.com.mx/empleo/10674609/chef-ejecutivo-yfe-24-cuernavaca/

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina
  • Seguridad

Cocineroa

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