Ayudante General De Cocina

Ayudante General De Cocina
Empresa:

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Ayudante General De Cocina

Detalles de la oferta

Auxiliar al personal de cocina en todo lo relacionado con la preparación de los alimentos. Ejecutar, bajo la supervisión del jefe de cocina las operaciones de manipulación, conservación, preparación y presentación de algunos alimentos, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. · Revisión del refrigerador (revisar que los alimentos e insumos se encuentren en buen estado para su consumo y manipulación). · Elaboración del agua para el personal (tenerla lista antes de la hora de la comida). · Mantener mesas de trabajo limpias y ordenadas. · Apoyar a los Chefs de cocina en diferentes actividades. (apoyo general en área de cocina). · Limpieza y acomodo de equipo e insumos de cocina. · Salir por diversos pedidos (café, botellas de vino, hielos etc.) · Recibir pedidos como lácteos mariscos y carnes. · Lavado de loza, plaque y equipo de cocina · Lavado de trampas de grasa (cocina) · Escurrir, secar y acomodar en área · Limpieza profunda de pisos, tapetes, botes de basura. · Tirar la basura · Limpieza en la campana y rejilla de Cocina · Preparar la cena del personal de cocina (miércoles y viernes) Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de puesto: Tiempo completo


Sueldo: Desde $ 60000 Hasta $ 60000


Fuente: Talenteca_Xml


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos


Conocimientos:

  • Consumo
  • Cocina
  • Seguridad

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