Asistente Administrativo (Cooler- Estado De México)

Objetivo principal del puesto:

Determinar y asegurar las condiciones óptimas de las plantas o raíces almacenadas en los cuartos de refrigeración o congelación, según sea el caso, para mantener el grado de calidad que demandan nuestros clientes.

Actividades principales:

Determinar y/o actualizar los parámetros de conservación de cada tipo de material, en coordinación con las áreas de logística, investigación y sanidad vegetal.
Elaboración de reporte de riesgos que determine características optimas de distribución de los materiales para definir puntos de control, de acuerdo al diseño de cada cuarto de refrigeración.
Elaboración de procedimiento de ejecución para Puntos de Control, asegurando que el 100% de volumen de material almacenado se encuentre dentro de los rangos de temperatura establecidos.
Desarrollo y ejecución de Plan de Niveles de Contingencia.
Monitoreo y reporte de temperaturas, presencia o desarrollo de moho, comportamientos fisiológicos anormales u otros.

Requisitos :

Licenciatura terminada: Ingeniería Industrial o Ingeniería Agro-Industrial
Inglés intermedio.
Experiencia similar: 1 año
Conocimientos en agronomía y cadena de frio.
Habilidad para recolección de datos.
Habilidades matematicas.
Capacidad de analisis de resultados.
Toma de decisiones.

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