Analista De Calidad En Comedor

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Empresa:

Sesajal S.A De C.V.


Analista De Calidad En Comedor

Detalles de la oferta

Somos una Empresa Socialmente Responsable, 100% mexicana, líder en el procesamiento de alimentos derivados de semillas oleaginosas y con presencia en más de 20 países. Ofrecemos soluciones integrales para la industria alimenticia, farmacéutica, cosmética, de cuidado personal y alimento para mascotas.

Analista de Calidad en Comedor

Funciones:

· Implementación de las normas de calidad aplicables a comedores Industriales
· Desarrollo de material de Capacitación
· Implementa procesos de Sanitización y Limpieza
· Supervisa y verifica el correcto llenado de formatos derivados de las normas.
· Auditorías Internas, evaluación de proveedores.
· Conocimiento y participación en el Menú

Requisitos
· Manejo Higiénico de los Alimentos y BPM
· NOM-251-SSA 1-2009
· MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
· CONOCIMIENTO EN TÉCNICOS CULINARIAS BÁSICAS

Escolaridad:
Licenciatura QFB, Nutrición, Químico en Alimentos, Ciencia de los Alimentos.
Experiencia:
· 1 año de experiencia

Ubicación:
· Zona Industrial

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Fuente: UnMejorEmpleo


Área:

  • Industria – Producción – Minería / Mantenimiento Industrial

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