Chef Ejecutivo

Por expansión de operaciones solicitamos **CHEF EJECUTIVO**Requerimientos Educación Superior Licenciatura Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes Edad: 25 años en adelante Conocimientos: Microsoft ExcelFunciones: Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo Planificación de horarios de trabajo del personal a su cargo, así como programar de descanso y vacaciones. Desarrollo de nuevas ideas de recetas en base a tendencias del mercado, Buscar retroalimentación para la mejora del producto y da seguimiento. Entrevistar aspirantes y seleccionar al personal. Responsable del orden y limpieza de las diferentes áreas, así de cómo de mantenerlos en condiciones seguras. Supervisar que los almacenes se encuentren ordenados por sistema PEPS. Apoyar en el buen proceso de la elaboración y preparación de los alimentos del personal a cargo. Planear eventos especiales, coordinar las necesidades del cliente en relación al menú Supervisa las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto. Mantener un ambiente higiénico y seguro para los empleados y clientes.Ofrecemos: Sueldo competitivo Prestaciones de Ley y Superiores Vales de despensa UniformesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 al mesHorario: RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial