Encargado De Cocina

Encargado de cocina:Responsabilidades.Manejo del personal de cocina.Elaboración y revisión del menú semanal.Elaboración de la presentación de platillos.Manejo de inventarios y pedidos.Inclusión de platillos de temporada y nuevos platillos de la cartaResponsable del funcionamiento adecuado de la operación de la cocina.Encargado de la recepción de proveedores y productos.Responsable del manejo higiénico de los alimentos del área de cocina y panaderia asi como de limpieza de las áreas físicas de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,500.00 - $12,500.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial